目前,威海水产市场上的蛤蜊几乎全部为来自东北的蛤蜊。据了解,威海蛤蜊因为采用人工采挖,生产成本比采用机械采挖的东北蛤蜊高,尽管肉嫩,仍难敌东北蛤蜊在价格上的优势。东北蛤...
2023-09-08 阅读全文>>由于青岛的蛤蜊苗来自南方,进入冬季以后,这些蛤蜊就适应不了低温的海水开始“冬眠”不再进食。对于消瘦的蛤蜊,养殖户根本不愿意出货。因此,渤海湾的蛤蜊乘机&ldquo...
2023-09-08 阅读全文>>休渔期一到,山东青岛海鲜市场似乎有些冷清,市民对冰冻海鲜显然少有兴致,小海鲜成了餐桌上的“主角”。“现在蛤蜊的销量比封海前高了三成。”一位摊主告...
2023-09-08 阅读全文>>两名外地男子在唐岛湾下海捡贝壳,因不熟悉潮汐情况,被海水围困在距岸边百余米的“孤岛”上4个多小时,直到岸边有人发现后拨打110报警,边防民警联系景区快艇出动,及时...
2023-09-08 阅读全文>>1.将所有食材和调味料都准备好,待用
2.番茄和蛤蜊都清洗干净,然后将水倒入锅里,煮开后放入蛤蜊
3.煮熟后捞出控干水晾凉,面粉放入大碗里,一边倒入水一边搅拌成一个个的疙瘩
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蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载,说:“蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热...
2023-09-08 阅读全文>>口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,张家口是蒙古货物的集散地,所以被称为“口蘑&rd...
2023-09-08 阅读全文>>“蛤蜊西兰花---是一道可以保肝强体,促进消化的简单营养快手菜。这道菜中西兰花提供丰富的维生素和胡萝卜素,杏鲍菇膳食纤维含量高,蛤蜊肉质鲜美,高蛋白、高铁、高钙、低...
2023-09-08 阅读全文>>蛤蜊肉的营养成分,滋阴作用。蛤肉的营养价值丰富,在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,而蛤壳中则含碳酸钙、...
2023-09-08 阅读全文>>据美国中文网报道,此前,华盛顿州长Jay Inslee曾给习近平发去邀请信,强烈要求习近平能够访问华盛顿州,如今习近平国事访问首站西雅图,华盛顿州长表示非常激动。
华盛顿州长表示,...
近日,山东日照万人大军海边挖蛤蜊,长达3公里的海滩人满为患,竞相拾白蛤。蛤蜊营养又鲜美,还含有独特营养成分——牛磺酸,对孩子大脑发育有利。
蛤蜊营养价值丰富
除...
号称“天下鲜”的蛤蜊味道鲜美,具有滋阴润燥、利尿消肿的功效。但让人犯愁的是,它肉里往往藏有泥沙,如果烹调前吐不干净,不仅吃起来牙碜,还可能引起肠胃不适。
对此,...
青岛“天价虾”事件是今年国庆黄金周餐饮、旅游业的一件奇闻。据10月7日央视报道,“38元大虾”调查,老板还有更狠的。老板发狠道:“再吵吵全论个&r...
2023-09-08 阅读全文>>“农委会”水试所历经3年试验研究,成功复育大蛤,首创野生大蛤也能大量人工繁殖的养殖技术,目前已有业者接洽技转,最快明年就可量产上市。
水试所澎湖海洋生物研究...
花蛤,为菲律宾蛤仔和杂色蛤仔的俗称,属软体动物门,瓣鳃纲,帘蛤科。菲律宾蛤仔的贝壳呈卵圆形,壳质坚厚、膨胀;壳表面灰黄色或灰白色,有的具带状花纹或褐色斑点;壳面有细密的发射肋...
2023-09-07 阅读全文>>蛤蜊长得比鸡蛋还大,长成后4个就有1公斤重,还能生吃。昨天,记者在流清河湾的水产养殖笼里见到了大西洋浪蛤,今年5月17日,崂山区海洋、渔业局与中科院黄海水产研究所联合引进,在...
2023-09-07 阅读全文>>食材名称: 蛤蜊
类别: 水产类
相克食物: 蛤蜊+ 橙 :影响维生素C的吸收
蛤蜊+ 田螺 :腹胀
蛤蜊+ 芹菜 :影响维生素的吸收
禁忌人群: 蛤蜊性寒,脾胃虚寒,腹泻便池者忌食;寒性胃...
哈蜊的分布十分的广泛,几乎中国的所有浅海域都可以见到哈蜊的身影,哈蜊在渤海湾地区的渔家都叫它蛤,蛤蜊有坚硬外壳,蛤蜊外壳可以是各种各样的,每一种蛤蜊的外壳不同,大家可以根...
2023-09-07 阅读全文>>四角蛤蜊是渤海湾南部潮间带的主要经济贝类之一,其肉不仅可食,还可用作对虾、禽、畜的鲜活饲料。
生物学特性 四角蛤蜊属软体动物门,双壳纲,蛤蜊科,蛤蜊属,为埋栖型贝类,多生活...
收获 文蛤长到4厘米以上时便可收捕。收捕时间除繁殖季节外,全年均可收捕。以春、秋两季收捕为好;夏季因气温高,难以鲜活保存。
对潮下带浅水区的文蛤,用下水脚踩方法收捕。...
在养殖过程中,经常出现大批文蛤集中死亡的严重现象。死亡的时间大多出现在高温季节的7~8月,此时文蛤繁殖期刚过,体质瘦弱,抵抗力差。
死亡原因 文蛤死亡的原因与底质内出现大...
蛤蜊肉这种食物,可能大家在生活中很少食用到,但是这种蛤蜊肉的营养价值是比较高的,它含有很多的蛋白质和微量元素,对于我们的身体发育是很有用的。然而,我们在生活中制作这种美...
2023-09-07 阅读全文>>小白菜炖蛤蜊肉
材料
主料:蛤蜊300克、小白菜300克 辅料:鸡蛋1个、粉丝30克 调料:葱姜、食盐、花生油适量
做法
11.蛤蜊洗干净下锅加水煮开,剥出蛤蜊肉、倒出蛤蜊汤待用
2粉丝...
炒花蛤
材料
花蛤,葱姜蒜末,盐,糖,料酒
做法
1.先把花蛤淘洗干净,用开水煮到壳开(描述一下,如花瓣般绽放)
2.用葱、姜、蒜末爆香油锅
3.下锅炒的同时放料酒、一点盐(本身含盐份)...
一、场地选择
花蛤养殖场地应选择交通方便、远离污染源且风浪平静,潮流畅通,地势平坦,退潮时干露时间不超过4小时,底质稳定,含沙量为70%~90%,比重1.012~1.022,流速40厘米/秒~100厘米/...