莱州市金仓落户三倍体牡蛎

近日，记者在烟台莱州市金仓街道元海苗业看到，五、六位外地客商正在育苗池边转悠，询问今年牡蛎的价格。“去年，我试验了一下三倍体牡蛎这个品种，发现生长速度挺快，味道也非常好，产量高。”来自秦皇岛的养殖户秦长民告诉记者，养殖扇贝成本高，风险系数太大，经济效益不稳定，而养殖牡蛎则不存在这种情况，下一步，他准备扩大养殖规模，大批量引进三倍体牡蛎。在听了工作人员的介绍后，秦长民当天就下了订单。

据了解，目前，莱州市牡蛎重点养殖区域的养殖牡蛎是二倍体牡蛎，由于累代养殖，种质退化现象日趋严重，造成苗种的生长速度减慢，抗病能力降低，为牡蛎养殖的进一步发展埋下了隐患。此外，受地理条件影响，牡蛎养殖集中在9月到次年4月上市，5月到8月份没有牡蛎成品上市，阻碍了部分企业的发展壮大。

“三倍体牡蛎较普通牡蛎生长速度提高30%以上，糖原高出60%以上，更加美味可口，而且，其性腺大大退化，繁殖季节也能保持肉质良好，不像普通牡蛎夏季产卵后品质下降。此外，由于三倍体牡蛎不育，还不会产生生物污染。”元海苗业负责人李博廷告诉记者，今年，他和青岛科研公司合作，引进了三倍体牡蛎，并拿出1/3试验基地进行培育养殖。“就目前来看，市场前景广阔，三倍体牡蛎品种引入金仓，将提高牡蛎产量和产值，实现全市牡蛎全年有商品上市，明年，我们将进行大批量生产推广。”